Вітаємо!
Розділи
Наукові огляди
Проблемні статті
Погляд на проблему
Фундаментальні дослідження
Оригінальні дослідження
Випадки з практики
Короткі повідомлення
До дискусії
Методи визначення
З історії розвитку нутриціології
З історії розвитку гігієни харчування в Україні
Рецензії
Хроніка
Від редакції
Номери
2003
№1 (1)
2004
№1 (2)
№2 (3)
№3 (4)
№4 (5)
2005
№1 (6)
№2 (7)
№3 (8)
№4 (9)
2006
№1 (10)
№2 (11)
№3 (12)
№4 (13)
2007
№1 (14)
№2 (15)
№3 (16)
№4 (17)
2008
№1-2 (18)
№3-4 (19)
2009
№1-2 (20)
№3-4 (21)
2010
№1-2 (22)
№3-4 (23)
2011
№1-2 (24)
№3-4 (32-33)
2012
№1-2 (34-35)
№3-4 (36-37)
2013
№1 (38)
№2 (39)
2014
№1 (40)
№2 (41)
2015
№1 (42)
№2 (43)
2016
№1 (44)
№2 (45)
2017
№1 (46)
№2 (47)
2018
№1 (48)
№2 (49)
2019
№1 (50)
№2 (51)
2020
№1 (52)
№2 (53)
2021
№1 (54)
№2 (55)
2022
№1 (56)
№2 (57)
2023
№1 (58)
№2 (59)
2024
№1 (60)
Журнал
Редколегія
Авторам
Політика та процедура рецензування
Етика публікацій
Про актуальність токсиколого-гігієнічної оцінки і ринкової регуляції дієтичних добавок рослинного походження, виготовлених з Mitragyna speciosa Korth (сімейство Rubiaceae)
Автори:
Н.В. Курділь, А.Є. Подрушняк, М.Л. Зінов'єва, Г.І. Петрашенко, У.В. Карпюк, Н.П. Ковальська
УДК
615.099+615.322+613.37
DOI
10.33273/2663-9726-2021-55-2-30-43
Опубліковано в
2021, №2 (55)
-
Оригінальні дослідження
Ставлення підлітків та їхніх матерів до проблеми раннього вживання алкоголю
Автори:
Н.Є. Горбань, О.Г. Луценко, Н.В. Курділь, О.В. Лапікура, Т.Ю. Сафір
УДК
616-084-0583+316.346:178.(3-8)-053.6
DOI
10.33273/2663-9726-2021-55-2-44-55
Опубліковано в
2021, №2 (55)
-
Оригінальні дослідження
Макроелементи та їхня роль в організмі людини в умовах проживання на територіях, забруднених внаслідок аварії на ЧАЕС
Автори:
І.Т. Матасар, Л.М. Петрищенко, Т.В. Матасар
УДК
577.11:612.126:613.27
DOI
10.33273/2663-9726-2021-55-2-56-82
Опубліковано в
2021, №2 (55)
-
Оригінальні дослідження
Синдром токсичності вітаміну D: погляд токсиколога
Автори:
В.М. Падалка, Н.В. Курділь, М.Л. Зінов'єва, Г.І. Петрашенко
УДК
615.099+615.015.35
DOI
10.33273/2663-9726-2021-55-2-83-93
Опубліковано в
2021, №2 (55)
-
Оригінальні дослідження
Контроль вмісту нітратів у харчових продуктах – актуальні питання
Автори:
Г.А. Дєміч, А.В. Коваль, Н.О. Стаднічук, Т.В. Євтушенко{/}, Т.П. Костюченко
УДК
546.175:632.15
DOI
10.33273/2663-9726-2022-56-1-19-34
Опубліковано в
2022, №1 (56)
-
Оригінальні дослідження
Особливості обміну білків, їхнє фізіологічне значення та фактичний вміст у раціонах харчування дітей, які мешкають на радіоактивно забруднених внаслідок аварії на ЧАЕС територіях
Автори:
І.Т. Матасар
УДК
577.122:612.394:613.22:614.876
DOI
10.33273/2663-9726-2022-56-1-35-49
Опубліковано в
2022, №1 (56)
-
Оригінальні дослідження
Порівняльний аналіз клінічного перебігу наркотичних отруєнь при різних комбінаціях опіоїдів, психостимуляторів і алкоголю
Автори:
Н.В. Курділь, О.В. Іващенко, В.В. Андрющенко, К.О. Супрун
УДК
615.099+615.015.2+616.099
DOI
10.33273/2663-9726-2022-56-1-50- 61
Опубліковано в
2022, №1 (56)
-
Оригінальні дослідження
Дослідження особливостей споживання слабоалкогольних напоїв (low-alcohol beverages) дітьми та підлітками в Україні та ідентифікація ризиків для здоров’я населення
Автори:
О.Г. Луценко, Н.Є. Горбань, Т.Ю. Сафір, М.Л. Зінов'єва, Н.В. Курділь
УДК
615.099.055+616-084-0583
DOI
10.33273/2663-9726-2022-57-2-26-40
Опубліковано в
2022, №2 (57)
-
Оригінальні дослідження
Перспективні напрямки розробки засобів, що здатні підвищувати адаптаційні можливості організму людини в умовах негативного впливу середовища життєдіяльності
Автори:
А.А. Калашніков, Н.В. Курділь, О.О. Худайкулова, О.С. Зульфігаров, Г.І. Петрашенко, В.П. Атаманюк, П.Г. Жмінько, А.П. Гринько, А.О. Зульфігаров, І.П. Павленко, І.О. Козачко
УДК
614.8.086+648.898
DOI
10.33273/2663-9726-2022-57-2-41-62
Опубліковано в
2022, №2 (57)
-
Оригінальні дослідження
Нутрієнтна корекція клінічного перебігу та аліментарна профілактика наслідків, зумовлених туберкульозною інфекцією
Автори:
І.Т. Матасар, Р.Г. Процюк, І.О. Галан
УДК
615.24:616-002.5-084
DOI
10.33273/2663-9726-2022-57-2-63-81
Опубліковано в
2022, №2 (57)
-
Оригінальні дослідження
Визначення ступеня небезпеки відходів гальванічних елементів (батарей)
Автори:
С.В. Сноз, Л.М. Смердова, А.Г. Кудрявцева, А.А. Калашніков, О.О. Бобильова
УДК
504+614.7
DOI
10.33273/2663-9726-2022-57-2-82-97
Опубліковано в
2022, №2 (57)
-
Оригінальні дослідження
Практичні аспекти застосування методів екстракорпоральної детоксикації у лікуванні гострих отруєнь хімічної етіології
Автори:
Н.В. Курділь, В.В. Андрющенко
УДК
616-099
DOI
10.33273/2663-9726-2022-57-2-98-109
Опубліковано в
2022, №2 (57)
-
Оригінальні дослідження
Структурні, гендерні та вікові особливості отруєнь на робочому місці в урбанізованому регіоні
Автори:
А.О. Волосовець, Н.В. Курділь, О.В. Іващенко, О.І. Білошицька
УДК
614.8+613.6
DOI
10.33273/2663-9726-2023-58-1-19-33
Опубліковано в
2023, №1 (58)
-
Оригінальні дослідження
Особливості впливу рівня освіти батьків на масу тіла дітей
Автори:
Н.Є. Горбань, Л.М. Слободченко, О.Г. Луценко, О.В. Лапікура, І.В. Слєпакурова, Т.Ю. Сафір
УДК
613.2+ 572.512.4
DOI
10.33273/2663-9726-2023-58-1-34-44
Опубліковано в
2023, №1 (58)
-
Оригінальні дослідження
Токсиколого-гігієнічна оцінка сучасних засобів захисту органів дихання від респіраторних інфекцій
Автори:
М.Г. Проданчук, Т.Ф. Харченко, О.О. Бобильова, А.А. Калашніков, О.А. Харченко, С.В. Сноз
УДК
615.46+613.63
DOI
10.33273/2663-9726-2023-58-1-45-55
Опубліковано в
2023, №1 (58)
-
Оригінальні дослідження
Вивчення залишкових кількостей флонікаміду в яблуках та обґрунтування медико-санітарних нормативів безпечного застосування інсектициду на його основі
Автори:
О.П. Кравчук, В.І. Медведєв, А.П. Гринько, О.М. Багацька, Л.П. Іванова, Г.В. Зварич, В.І. Лишавський
УДК
613:26:632.95.028
DOI
10.33273/2663-9726-2023-59-2-15-24
Опубліковано в
2023, №2 (59)
-
Оригінальні дослідження
Практичні аспекти застосування парентеральної озонотерапії у лікуванні різних контингентів хворих
Автори:
В.В. Андрющенко, Н.В. Курділь, Б.С. Шейман, О.В. Іващенко
УДК
615.9: 615.38+ 616-099
DOI
10.33273/2663-9726-2023-59-2-25-34
Опубліковано в
2023, №2 (59)
-
Оригінальні дослідження
Результати оцінки безпечності для споживачів добавки дієтичної «Тайро Ультра», створеної для підтримки нормальної функції щитоподібної залози
Автори:
Н.В. Курділь, Т.О. Щуцька, Г.І. Петрашенко, О.О. Худайкулова, В.В. Завальна, І.О. Козачко
УДК
614.3+613.292+612.392.9
DOI
10.33273/2663-9726-2023-59-2-35-47
Опубліковано в
2023, №2 (59)
-
Оригінальні дослідження
Хімія вибухових речовин: біорозкладання нітроароматичних сполук
Автори:
А.О. Зульфігаров, М.С. Артамонов, О.С. Зульфігаров
УДК
543.9+502(504)
DOI
10.33273/2663-9726-2023-59-2-48-61
Опубліковано в
2023, №2 (59)
-
Оригінальні дослідження
Сучасний стан законодавчого регулювання вмісту транс-ізомерів жирних кислот у харчових продуктах в Україні та світі (огляд літератури)
Автори:
О.П. Кравчук, Г.М. Балан, А.В. Коваль, Т.В. Адамчук, Т.В. Євтушенко{/}, М.В. Гребень
УДК
613.288:577.115:615.9
DOI
10.33273/2663-9726-2024-60-1-23-36
Опубліковано в
2024, №1 (60)
-
Оригінальні дослідження
Початок
Попередня
1
2
3
4
5
6
7
8
Наступна
Кінець
Сторінка 7 з 8
FaLang translation system by Faboba