2015

Роль харчування у формуванні рівня реактивності та резистентності організму в людей літнього віку з метаболічним синдромом

Автори: Ю.В. Гавалко

Опубліковано в 2015, №1 (42) - Проблемні статті

Контамінація продуктів харчування, ендоекологія і здоров'я населення

Автори: В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко, О.В. Голохова

Опубліковано в 2015, №1 (42) - Проблемні статті

Необхідність гармонізації гігієнічних нормативів пестицидів у харчових продуктах на етапі євроінтеграції України (на прикладі фунгіцидів) (англійською мовою)

Автори: А.М. Антоненко, О.П. Вавріневич, В.Г. Бардов, С.А. Омельчук

Опубліковано в 2015, №2 (43) - Проблемні статті

Механізми детоксикації ксенобіотиків: підтримка балансу детоксикації компонентами продуктів харчування рослинного походження

Автори: С.Т. Омельчук, Н.В. Велика, В.М. Залеський

Опубліковано в 2015, №1 (42) - Оригінальні дослідження

Роль насичених і транс-жирних кислот в розвитку деменції

Автори: О.С. Самусева, В.В. Сластін, О.В. Швець, Л.В. Москальчук

Опубліковано в 2015, №1 (42) - Оригінальні дослідження

Пробіотики: вплив на перебіг запальних процесів і на інші чинники, що викликають розвиток серцево-судинних захворювань

Автори: Н.В. Велика, С.Т. Омельчук, В.М. Залеський

Опубліковано в 2015, №1 (42) - Оригінальні дослідження

Застосування продуктів бджільництва в геродієтетиці

Опубліковано в 2015, №1 (42) - Оригінальні дослідження

Гігієнічна оцінка та регламентація застосування інсектицидів на основі імідаклоприду та лямбда-цигалотрину для захисту зернових злакових культур і кукурудзи

Автори: І.В. Лепьошкін, О.М. Багацька, В.І. Медведєв, О.П. Кравчук, Л.П. Іванова, А.П. Гринько, Г.В. Зварич, В.С. Михайлов

Опубліковано в 2015, №1 (42) - Оригінальні дослідження

Аліментарний антиоксидантний захист і гепатопротекція від ксенобіотиків в профілактиці хронічних неінфекційних захворювань

Автори: В.М. Залеський, Н.В. Велика, С.Т. Омельчук

Опубліковано в 2015, №1 (42) - Оригінальні дослідження

Дефіцит вітаміну В12 і раціон харчування у людей літнього і старечого віку

Автори: Ю.В. Гавалко, Л.В. Пешук, М.С. Романенко, Л.Л. Синєок, Н.С. Наумчук, Л.М. Жевага

Опубліковано в 2015, №2 (43) - Оригінальні дослідження

Клініко-епідеміологічні властивості ботулізму як класичного харчового отруєння

Автори: В.І. Слободкін, А.О. Сенатова, Т.Ф. Харченко, В.М. Левицька

Опубліковано в 2015, №2 (43) - Оригінальні дослідження

Еколого-гігієнічні аспекти оцінки вмісту есенційних мікроелементів у харчових продуктах півночі України

Автори: О.Д. Петренко

Опубліковано в 2015, №2 (43) - Оригінальні дослідження

Гігієнічне обгрунтування регламентів безпечного застосування гербіцидів на основі тріфлусульфурон-метилу на цукровому буряку

Автори: І.В. Лепьошкін, В.І. Медведєв, О.П. Кравчук, А.П. Гринько, В.М. Баран, В.Г. Лишавський, Г.В. Зварич

Опубліковано в 2015, №2 (43) - Оригінальні дослідження

Сучасні проблеми мікробіологічного контролю пастеризованих фруктових соків в Україні

Автори: С.М. Кузьминський

Опубліковано в 2015, №2 (43) - Оригінальні дослідження

Міжлабораторні порівняння результатів вимірювань - ключовий елемент оцінки діяльності випробувальних лабораторій

Автори: А.В. Коваль

Опубліковано в 2015, №2 (43) - Оригінальні дослідження

Оптимізація вибору методу хірургічного лікування хворих на морбідне ожиріння на підставі аналізу ефективності використання внутрішньошлункового балона

Автори: О.Ю. Іоффе, Ю.П. Цюра, М.С. Кривопустов, О.П. Стеценко, Т.В. Тарасюк

Опубліковано в 2015, №2 (43) - Оригінальні дослідження

Вплив харчування на рівень кандидоносійства у ротовій порожнині осіб молодого віку

Автори: Н.О. Осипчук

Опубліковано в 2015, №2 (43) - Короткі повідомлення

Антиоксидантний протиінфламагенний захист і гепатопротекція — потенційна основа аліментарної детоксикації в клініці

Автори: Н.В. Велика, С.Т. Омельчук, В.М. Залеський

Опубліковано в 2015, №2 (43) - Рецензії

Пам'яті В.І. Смоляра

Опубліковано в 2015, №1 (42) - Хроніка