Вітаємо!
Розділи
Наукові огляди
Проблемні статті
Погляд на проблему
Фундаментальні дослідження
Оригінальні дослідження
Випадки з практики
Короткі повідомлення
До дискусії
Методи визначення
З історії розвитку нутриціології
З історії розвитку гігієни харчування в Україні
Рецензії
Хроніка
Від редакції
Номери
2003
№1 (1)
2004
№1 (2)
№2 (3)
№3 (4)
№4 (5)
2005
№1 (6)
№2 (7)
№3 (8)
№4 (9)
2006
№1 (10)
№2 (11)
№3 (12)
№4 (13)
2007
№1 (14)
№2 (15)
№3 (16)
№4 (17)
2008
№1-2 (18)
№3-4 (19)
2009
№1-2 (20)
№3-4 (21)
2010
№1-2 (22)
№3-4 (23)
2011
№1-2 (24)
№3-4 (32-33)
2012
№1-2 (34-35)
№3-4 (36-37)
2013
№1 (38)
№2 (39)
2014
№1 (40)
№2 (41)
2015
№1 (42)
№2 (43)
2016
№1 (44)
№2 (45)
2017
№1 (46)
№2 (47)
2018
№1 (48)
№2 (49)
2019
№1 (50)
№2 (51)
2020
№1 (52)
№2 (53)
2021
№1 (54)
№2 (55)
2022
№1 (56)
№2 (57)
2023
№1 (58)
№2 (59)
2024
№1 (60)
Журнал
Редколегія
Авторам
Політика та процедура рецензування
Етика публікацій
2020, №2 (53)
Створення національного банку генофонду біорізноманіття України — важливого елементу системи біологічної безпеки та біологічного захисту держави: аспекти управління та економіки
Автори:
М.Г. Проданчук, М.В. Величко, Я.М. Гончарук
УДК
304.062
DOI
10.33273/2663-9726-2020-53-2-5-16 (Eng), 10.33273/2663-9726-2020-53-2-17-28 (Ukr)
Опубліковано в
2020, №2 (53)
-
Проблемні статті
Проблеми кримінально-правової кваліфікації правопорушень обігу небезпечних хімічних речовин на території України
Автори:
М.Г. Проданчук, О.Ф. Бантишев, М.В. Величко, О.П. Кравчук, І.М. Салагор, І.М. Максимчук
УДК
094.4:623.459:343.359.3
DOI
10.33273/2663-9726-2020-53-2-29-38 (Eng), 10.33273/2663-9726-2020-53-2-39-48 (Ukr)
Опубліковано в
2020, №2 (53)
-
Проблемні статті
Метод контролю за безпечними для здоров’я рівнями вмісту диметилдикарбонату (ДМДК, Е-242) у повітрі робочої зони
Автори:
Г.А. Дєміч, А.Є. Подрушняк, А.М. Строй, А.О. Зульфігаров
УДК
547.231:543
DOI
10.33273/2663-9726-2020-53-2-49-54
Опубліковано в
2020, №2 (53)
-
Оригінальні дослідження
Водорозчинні вітаміни: фізіологічне значення, роль у житті людини та їх вміст у харчуванні населення, що мешкає на територіях, забруднених радіацією внаслідок аварії на ЧАЕС
Автори:
І.Т. Матасар, Л.М. Петрищенко, А.В. Чернишов
УДК
577. 164: 314.82 + 613.2: 614.876: 616-001.28
DOI
10.33273/2663-9726-2020-53-2-55-79
Опубліковано в
2020, №2 (53)
-
Оригінальні дослідження
Методичні підходи щодо оцінювання здатності до біохімічного розпаду полімерних матеріалів та їхніх відходів
Автори:
С.В. Сноз, Л.М. Смердова, Л.О. Прокопенко, О.О. Бобильова
УДК
621.798:628.473.62
DOI
10.33273/2663-9726-2020-53-2-80-87 (Eng), 10.33273/2663-9726-2020-53-2-88-95 (Ukr)
Опубліковано в
2020, №2 (53)
-
Рецензії
Імбир як спеція в харчуванні з багатогранними лікувально-профілактичними властивоcтями: перспективи застосування в сучасних умовах (огляд літератури)
Автори:
О.І. Волошин, Л.І. Власик, Л.О. Волошина, Н.А. Айнуссі
УДК
615.322.03: 664.55
DOI
10.33273/2663-9726-2020-53-2-96-101 (Eng), 10.33273/2663-9726-2020-53-2-102-109 (Ukr)
Опубліковано в
2020, №2 (53)
-
Рецензії
FaLang translation system by Faboba