Оригінальні дослідження

Сучасні проблеми мікробіологічного контролю пастеризованих фруктових соків в Україні

Автори: С.М. Кузьминський

Опубліковано в 2015, №2 (43) - Оригінальні дослідження

Міжлабораторні порівняння результатів вимірювань - ключовий елемент оцінки діяльності випробувальних лабораторій

Автори: А.В. Коваль

Опубліковано в 2015, №2 (43) - Оригінальні дослідження

Оптимізація вибору методу хірургічного лікування хворих на морбідне ожиріння на підставі аналізу ефективності використання внутрішньошлункового балона

Автори: О.Ю. Іоффе, Ю.П. Цюра, М.С. Кривопустов, О.П. Стеценко, Т.В. Тарасюк

Опубліковано в 2015, №2 (43) - Оригінальні дослідження

Про структуру споживання продуктів харчування у Швейцарії та напрямки її змін у 1990–2010 роках

Автори: М.С. Романенко, С.І. Романенко
УДК 613.2(494)

Опубліковано в 2013, №1 (38) - Оригінальні дослідження

Проблеми безпеки та якості хлібобулочних продуктів

Автори: О.М. Голінько, Н.П. Левицька
УДК 613.2:664.66

Опубліковано в 2013, №1 (38) - Оригінальні дослідження

Про вміст мікроелементів в харчових раціонах жителів незалежної України

Автори: В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко, О.В. Голохова
УДК 613.2:577.118

Опубліковано в 2013, №1 (38) - Оригінальні дослідження

Синтетичні піретроїди: механізм дії, гострі отруєння та віддалені наслідки

Автори: О.А. Харченко, Г.М. Балан, Н.М. Бубало
УДК 615.9;632.95;616.8

Опубліковано в 2013, №1 (38) - Оригінальні дослідження

Нові протизапальні лікарські сполуки Аюрведичній медицини з цитотоксичною дією для профілактики і лікування хронічних, в тому числі онкологічних захворювань

Автори: Н.В. Велика, В.М. Залеський
УДК 615.89+615.276+616-002.2-085.276+616-006-085.276

Опубліковано в Оригінальні дослідження - Оригінальні дослідження

Оцінка небезпеки залишкових кількостей дельтаметріна після обробки препаратами на його основі запасів зерна при зберіганні

Автори: І.В. Лепьошкін
УДК 613:632.95-035.63/.64:502

Опубліковано в 2013, №1 (38) - Оригінальні дослідження

До питання визначення токсичних інгредієнтів поліетилентерефталату, який використовується для упаковки харчових продуктів

Автори: Л.В. Горцева, Т.В. Шутова, Т.П. Костюченко
УДК 613.2:621.798:543.544

Опубліковано в 2013, №1 (38) - Оригінальні дослідження

Антиоксидантна система щурів за умов інтоксикації важкими металами та при застосуванні a-ліпоєвої і фолієвої кислот

Автори: І.В. Калінін, Н.М. Данченко, Б.О. Цудзевич
УДК 577.576.546.599

Опубліковано в 2013, №1 (38) - Оригінальні дослідження

Харчові контамінанти: методологічні підходи до вивчення їх репродуктивної токсичності

Автори: Н.Р. Шепельська
УДК 615.9:632.95:612.6:591.16

Опубліковано в 2013, №1 (38) - Оригінальні дослідження

Алюміній, як контамінант харчових продуктів

Автори: Б.П. Кузьмінов, Т.С. Зазуляк, А.М. де Агіар Даніель, Р.В. Харчук
УДК 613.27: 615.916:546.62

Опубліковано в 2013, №1 (38) - Оригінальні дослідження

Ідентифікація небезпечності репродуктивної токсичності тіабендазолу (Е 233)

Автори: Н.Р. Шепельська, Л.П. Іванова, Л.І. Григоренко

Опубліковано в 2016, №1 (44) - Оригінальні дослідження

Наукове обґрунтування гігієнічних нормативів у продуктах харчування нових пестицидів — інсектициду піметрозину та гербіциду дифлуфензопіру

Автори: Т.В. Руда, С.А. Омельчук, М.Н. Коршун

Опубліковано в 2016, №1 (44) - Оригінальні дослідження

Токсиколого-гігієнічна оцінка та регламентація застосування інсектицидів на основі Ацетаміприду для захисту зернових злакових культур

Автори: І.В. Лепьошкін

Опубліковано в 2016, №1 (44) - Оригінальні дослідження

Особливості харчування хворих на подагру

Автори: В.Є. Кондратюк, О.М. Тарасенко, Ю.П. Синиця

Опубліковано в 2016, №1 (44) - Оригінальні дослідження

Зміни ліпідного профілю у хворих на морбідне ожиріння після виконання баріатричних операцій

Автори: Ю.П. Цюра

Опубліковано в 2016, №1 (44) - Оригінальні дослідження

Вибір методу підготовки до радикального хірургічного лікування хворих на суперожиріння

Автори: О.Ю. Іоффе, Ю.П. Цюра, М.С. Кривопустов, О.П. Стеценко, Т.В. Тарасюк, М.О. Овдій

Опубліковано в 2016, №1 (44) - Оригінальні дослідження

Токсиколого-гігієнічне обгрунтування нормативів безпечного використання пестицидів на основі гліфосату при обробці зернових культур

Автори: І.В. Лепьошкін, Л.П. Іванова, А.П. Гринько, Г.М. Войтенко, О.М. Багацька, О.М. Кузнєцова, О.П. Кравчук, Г.І. Петрашенко

Опубліковано в 2016, №2 (45) - Оригінальні дослідження