Вітаємо!
Розділи
Наукові огляди
Проблемні статті
Погляд на проблему
Фундаментальні дослідження
Оригінальні дослідження
Випадки з практики
Короткі повідомлення
До дискусії
Методи визначення
З історії розвитку нутриціології
З історії розвитку гігієни харчування в Україні
Рецензії
Хроніка
Від редакції
Номери
2003
№1 (1)
2004
№1 (2)
№2 (3)
№3 (4)
№4 (5)
2005
№1 (6)
№2 (7)
№3 (8)
№4 (9)
2006
№1 (10)
№2 (11)
№3 (12)
№4 (13)
2007
№1 (14)
№2 (15)
№3 (16)
№4 (17)
2008
№1-2 (18)
№3-4 (19)
2009
№1-2 (20)
№3-4 (21)
2010
№1-2 (22)
№3-4 (23)
2011
№1-2 (24)
№3-4 (32-33)
2012
№1-2 (34-35)
№3-4 (36-37)
2013
№1 (38)
№2 (39)
2014
№1 (40)
№2 (41)
2015
№1 (42)
№2 (43)
2016
№1 (44)
№2 (45)
2017
№1 (46)
№2 (47)
2018
№1 (48)
№2 (49)
2019
№1 (50)
№2 (51)
2020
№1 (52)
№2 (53)
2021
№1 (54)
№2 (55)
2022
№1 (56)
№2 (57)
2023
№1 (58)
№2 (59)
2024
№1 (60)
Журнал
Редколегія
Авторам
Політика та процедура рецензування
Етика публікацій
2022, №1 (56)
Розробка методичних підходів до нормування пестицидів у рослинних оліях
Автори:
М.Г. Проданчук, О.П. Кравчук, Л.П. Іванова, А.П. Гринько, О.М. Багацька
УДК
547.6:613.2
DOI
10.33273/2663-9726-2022-56-1-7-18
Опубліковано в
2022, №1 (56)
-
Оригінальні дослідження
Контроль вмісту нітратів у харчових продуктах – актуальні питання
Автори:
Г.А. Дєміч, А.В. Коваль, Н.О. Стаднічук, Т.В. Євтушенко{/}, Т.П. Костюченко
УДК
546.175:632.15
DOI
10.33273/2663-9726-2022-56-1-19-34
Опубліковано в
2022, №1 (56)
-
Оригінальні дослідження
Особливості обміну білків, їхнє фізіологічне значення та фактичний вміст у раціонах харчування дітей, які мешкають на радіоактивно забруднених внаслідок аварії на ЧАЕС територіях
Автори:
І.Т. Матасар
УДК
577.122:612.394:613.22:614.876
DOI
10.33273/2663-9726-2022-56-1-35-49
Опубліковано в
2022, №1 (56)
-
Оригінальні дослідження
Порівняльний аналіз клінічного перебігу наркотичних отруєнь при різних комбінаціях опіоїдів, психостимуляторів і алкоголю
Автори:
Н.В. Курділь, О.В. Іващенко, В.В. Андрющенко, К.О. Супрун
УДК
615.099+615.015.2+616.099
DOI
10.33273/2663-9726-2022-56-1-50- 61
Опубліковано в
2022, №1 (56)
-
Оригінальні дослідження
Про результати міжнародного співробітництва наукового центру у сфері хімічної, біологічної та радіаційно-ядерної безпеки (2017-2021)
Автори:
М.Г. Проданчук, О.П. Кравчук, Н.В. Курділь, Л.А. Устінова, А.П. Гринько, П.В. Алейнов, В.С. Михайлов
УДК
614.84+615+378.2
DOI
10.33273/2663-9726-2022-56-1-62-73
Опубліковано в
2022, №1 (56)
-
Короткі повідомлення
FaLang translation system by Faboba