Вітаємо!
Розділи
Наукові огляди
Проблемні статті
Погляд на проблему
Фундаментальні дослідження
Оригінальні дослідження
Випадки з практики
Короткі повідомлення
До дискусії
Методи визначення
З історії розвитку нутриціології
З історії розвитку гігієни харчування в Україні
Рецензії
Хроніка
Від редакції
Номери
2003
№1 (1)
2004
№1 (2)
№2 (3)
№3 (4)
№4 (5)
2005
№1 (6)
№2 (7)
№3 (8)
№4 (9)
2006
№1 (10)
№2 (11)
№3 (12)
№4 (13)
2007
№1 (14)
№2 (15)
№3 (16)
№4 (17)
2008
№1-2 (18)
№3-4 (19)
2009
№1-2 (20)
№3-4 (21)
2010
№1-2 (22)
№3-4 (23)
2011
№1-2 (24)
№3-4 (32-33)
2012
№1-2 (34-35)
№3-4 (36-37)
2013
№1 (38)
№2 (39)
2014
№1 (40)
№2 (41)
2015
№1 (42)
№2 (43)
2016
№1 (44)
№2 (45)
2017
№1 (46)
№2 (47)
2018
№1 (48)
№2 (49)
2019
№1 (50)
№2 (51)
2020
№1 (52)
№2 (53)
2021
№1 (54)
№2 (55)
2022
№1 (56)
№2 (57)
2023
№1 (58)
№2 (59)
2024
№1 (60)
Журнал
Редколегія
Авторам
Політика та процедура рецензування
Етика публікацій
2015, №2 (43)
Необхідність гармонізації гігієнічних нормативів пестицидів у харчових продуктах на етапі євроінтеграції України (на прикладі фунгіцидів) (англійською мовою)
Автори:
А.М. Антоненко, О.П. Вавріневич, В.Г. Бардов, С.А. Омельчук
Опубліковано в
2015, №2 (43)
-
Проблемні статті
Дефіцит вітаміну В12 і раціон харчування у людей літнього і старечого віку
Автори:
Ю.В. Гавалко, Л.В. Пешук, М.С. Романенко, Л.Л. Синєок, Н.С. Наумчук, Л.М. Жевага
Опубліковано в
2015, №2 (43)
-
Оригінальні дослідження
Клініко-епідеміологічні властивості ботулізму як класичного харчового отруєння
Автори:
В.І. Слободкін, А.О. Сенатова, Т.Ф. Харченко, В.М. Левицька
Опубліковано в
2015, №2 (43)
-
Оригінальні дослідження
Еколого-гігієнічні аспекти оцінки вмісту есенційних мікроелементів у харчових продуктах півночі України
Автори:
О.Д. Петренко
Опубліковано в
2015, №2 (43)
-
Оригінальні дослідження
Гігієнічне обгрунтування регламентів безпечного застосування гербіцидів на основі тріфлусульфурон-метилу на цукровому буряку
Автори:
І.В. Лепьошкін, В.І. Медведєв, О.П. Кравчук, А.П. Гринько, В.М. Баран, В.І. Лишавський, Г.В. Зварич
Опубліковано в
2015, №2 (43)
-
Оригінальні дослідження
Сучасні проблеми мікробіологічного контролю пастеризованих фруктових соків в Україні
Автори:
С.М. Кузьминський
Опубліковано в
2015, №2 (43)
-
Оригінальні дослідження
Міжлабораторні порівняння результатів вимірювань - ключовий елемент оцінки діяльності випробувальних лабораторій
Автори:
А.В. Коваль
Опубліковано в
2015, №2 (43)
-
Оригінальні дослідження
Оптимізація вибору методу хірургічного лікування хворих на морбідне ожиріння на підставі аналізу ефективності використання внутрішньошлункового балона
Автори:
О.Ю. Іоффе, Ю.П. Цюра, М.С. Кривопустов, О.П. Стеценко, Т.В. Тарасюк
Опубліковано в
2015, №2 (43)
-
Оригінальні дослідження
Вплив харчування на рівень кандидоносійства у ротовій порожнині осіб молодого віку
Автори:
Н.О. Осипчук
Опубліковано в
2015, №2 (43)
-
Короткі повідомлення
Антиоксидантний протиінфламагенний захист і гепатопротекція — потенційна основа аліментарної детоксикації в клініці
Автори:
Н.В. Велика, С.Т. Омельчук, В.М. Залеський
Опубліковано в
2015, №2 (43)
-
Рецензії
FaLang translation system by Faboba