Вітаємо!
Розділи
Наукові огляди
Проблемні статті
Погляд на проблему
Фундаментальні дослідження
Оригінальні дослідження
Випадки з практики
Короткі повідомлення
До дискусії
Методи визначення
З історії розвитку нутриціології
З історії розвитку гігієни харчування в Україні
Рецензії
Хроніка
Від редакції
Номери
2003
№1 (1)
2004
№1 (2)
№2 (3)
№3 (4)
№4 (5)
2005
№1 (6)
№2 (7)
№3 (8)
№4 (9)
2006
№1 (10)
№2 (11)
№3 (12)
№4 (13)
2007
№1 (14)
№2 (15)
№3 (16)
№4 (17)
2008
№1-2 (18)
№3-4 (19)
2009
№1-2 (20)
№3-4 (21)
2010
№1-2 (22)
№3-4 (23)
2011
№1-2 (24)
№3-4 (32-33)
2012
№1-2 (34-35)
№3-4 (36-37)
2013
№1 (38)
№2 (39)
2014
№1 (40)
№2 (41)
2015
№1 (42)
№2 (43)
2016
№1 (44)
№2 (45)
2017
№1 (46)
№2 (47)
2018
№1 (48)
№2 (49)
2019
№1 (50)
№2 (51)
2020
№1 (52)
№2 (53)
2021
№1 (54)
№2 (55)
2022
№1 (56)
№2 (57)
2023
№1 (58)
№2 (59)
2024
№1 (60)
Журнал
Редколегія
Авторам
Політика та процедура рецензування
Етика публікацій
Гармонізація систем якості OECD GLP і ДСТУ ISO/IEC 17025 в Україні (англійською мовою)
Автори:
І.О. Рашківська, М.Г. Проданчук, Л.О. Прокопенко, П.Г. Жмінько, Н.М. Недопитанська, Н.М. Бубало, Я.В. Колянчук, Т.В. Усенко, К.С. Зузанська
УДК
006.015.5:65.018
DOI
10.33273/2663-9726-2019-50-1-5-8
Опубліковано в
2019, №1 (50)
-
Проблемні статті
Нагальність проблеми визначення ПАВ у продуктах харчування згідно з нормативами ЄС
Автори:
В.Д. Чміль, О.В. Голохова, Д.Ю. Видрін, В.І. Крук
УДК
547.6:613.26/.29:54.056
DOI
10.33273/2663-9726-2019-50-1-9-18
Опубліковано в
2019, №1 (50)
-
Проблемні статті
Підвищення дієвості профілактичних втручань з контролю маси тіла у рамках профілактики неінфекційних захворювань
Автори:
Л.Й. Власик, А.Л. Сухолотюк, Т.М. Христич
УДК
615.874.2:615.825]-056.257
DOI
10.33273/2663-9726-2019-50-1-19-27
Опубліковано в
2019, №1 (50)
-
Оригінальні дослідження
Прогнозування ризику біфентринових інсектицидів для здоров'я людини при споживанні сільськогосподарських продуктів, вирощених з їх використанням (англійською мовою)
Автори:
С.Т. Омельчук, О.П. Вавріневич, А.М. Антоненко, В.Г. Бардов
УДК
613:632.951.024.39
DOI
10.33273/2663-9726-2019-50-1-28-33
Опубліковано в
2019, №1 (50)
-
Оригінальні дослідження
Шляхи зменшення тягаря хвороб харчового походження
Автори:
Т.Л. Колодніцька, В.О. Селезньова
УДК
613.2:615.099.083/.084
DOI
10.33273/2663-9726-2019-50-1-34-39
Опубліковано в
2019, №1 (50)
-
Оригінальні дослідження
Оптимізована сучасна регіональна система надання офтальмологічної допомоги населенню в умовах багатоукладності охорони здоров’я
Автори:
В.А. Дуфинець, Т.С. Грузєва
УДК
613/614:617.7
DOI
10.33273/2663-9726-2019-50-1-40-49
Опубліковано в
2019, №1 (50)
-
Оригінальні дослідження
Встановлення рівня хлороформу у питній хлорованій водопровідній воді
Автори:
В.В. Зайцев, Н.І. Рублевська, В.Д. Рублевський
УДК
616.3: 628.1.033: 502.175: 711.454
DOI
10.33273/2663-9726-2019-50-1-50-53
Опубліковано в
2019, №1 (50)
-
Оригінальні дослідження
Аналіз харчових раціонів студентів-медиків на основі принципів раціонального харчування
Автори:
І.Р. Тимофійчук, С.Б. Семененко, Т.П. Савчук, А.А. Піддубна, Л.Д. Борейко, В.В. Семененко
УДК
613.2:642.09]-057.87:61
DOI
10.33273/2663-9726-2019-50-1-54-58
Опубліковано в
2019, №1 (50)
-
Оригінальні дослідження
Гігієнічна оцінка збалансованості раціонів харчування дітей дошкільного віку в дитячих навчальних закладах м. Чернівці
Автори:
О.В. Кушнір, Т.І. Грачова, Н.М. Фундюр, О.М. Жуковський, О.М. Іфтода, В.О. Селезньова, Т.Л. Колодніцька
УДК
613.21:373.22.091.217(477.85)
DOI
10.33273/2663-9726-2019-50-1-59-66
Опубліковано в
2019, №1 (50)
-
Оригінальні дослідження
Моніторинг захворюваності на хвороби сечостатевої системи як основа для обгрунтування лікувально-профілактичних заходів
Автори:
М.Д. Дячук, Т.С. Грузєва
УДК
613/614:616-039.4:616.6
DOI
10.33273/2663-9726-2019-50-1-67-74
Опубліковано в
2019, №1 (50)
-
Оригінальні дослідження
Ефективність L-аргініну при артеріальній гіпертензії
Автори:
В.К. Тащук, Л.І. Власик, Г.І. Хребтій
УДК
616.12-008.331.1-06:616.127-07
DOI
10.33273/2663-9726-2019-50-1-75-79
Опубліковано в
2019, №1 (50)
-
Оригінальні дослідження
Російська військова агресія проти України через призму загроз військового та антропогенного впливу на довкілля (англ. мовою)
Автори:
І. Авдошин, М.В. Величко, О. Кирилюк, М. Кривич
УДК
502:504.054
DOI
10.33273/2663-9726-2019-51-2-5-11
Опубліковано в
2019, №2 (51)
-
Проблемні статті
Дослідження частоти споживання і харчових переваг студентів щодо продуктів, які містять вітамін D (англ. мовою)
Автори:
О.Ф. Аксьонова, Д.О. Торяник, Л.Ф. Павлоцька, А.О. Борисова
УДК
613.2-053.7
DOI
10.33273/2663-9726-2019-51-2-12-20
Опубліковано в
2019, №2 (51)
-
Оригінальні дослідження
Періопераційне харчування як важлива ланка імплементації принципів Fast Track хірургії
Автори:
О.Ю. Іоффе, О.П. Стеценко, Т.В. Тарасюк, М.С. Кривопустов
УДК
613.2:616-089
DOI
10.33273/2663-9726-2019-51-2-21-27
Опубліковано в
2019, №2 (51)
-
Оригінальні дослідження
Токсикологічний супровід моделювання хімічного складу біологічно активних речовин меду натурального
Автори:
А.А. Калашніков, Г.М. Войтенко, О.М. Лосєв, Н.В. Курділь, В.С. Михайлов, І.І. Головецький, О.Г. Луценко
УДК
615.322/.324:638.167
DOI
10.33273/2663-9726-2019-51-2-28-38
Опубліковано в
2019, №2 (51)
-
Оригінальні дослідження
Гігієнічні та токсикологічні аспекти отруєнь дикорослими грибами (огляд даних літератури та результати власних досліджень)
Автори:
А.А. Калашніков, Н.В. Курділь, О.Г. Луценко, Г.М. Войтенко, А.Г. Богомол
УДК
615.9:613.2-099+614.31
DOI
10.33273/2663-9726-2019-51-2-49-59
Опубліковано в
2019, №2 (51)
-
Оригінальні дослідження
Гігієнічна оцінка залишкових кількостей спіродиклофену у плодово-ягідних та овочевих культурах після застосування інсекто-акарициду на його основі в агропромисловому секторі та особистих господарствах України
Автори:
О.П. Кравчук, О.М. Багацька, В.І. Медведєв, А.П. Гринько, Л.П. Іванова, О.М. Кузнєцова, В.І. Лишавський, С.І. Ющук, Г.І. Петрашенко
УДК
613:26:632.95.028
DOI
10.33273/2663-9726-2019-51-2-39-48
Опубліковано в
2019, №2 (51)
-
Оригінальні дослідження
Жиророзчинні вітаміни: фізіологічне значення та роль у житті населення екологічно небезпечних регіонів України
Автори:
І.Т. Матасар, Л.М. Петрищенко, О.Г. Луценко
УДК
577.161:612.015.6:612.3.002.35
DOI
10.33273/2663-9726-2019-51-2-60-77
Опубліковано в
2019, №2 (51)
-
Оригінальні дослідження
Природоохоронні технології у відновленні дестабілізованих екологічних систем зони конфлікту (англ. мовою)
Автори:
А.Г. Шапар, О.В. Міхєєв, М.В. Величко
УДК
574.4:502.35:614.8.026.1
DOI
10.33273/2663-9726-2019-51-2-78-81
Опубліковано в
2019, №2 (51)
-
Оригінальні дослідження
Аналіз харчових раціонів студентів факультету фізичного виховання
Автори:
І.Р. Тимофійчук, Л.Г. Доцюк, С.Б. Семененко, Л.Д. Борейко, Н.Ю. Семененко
УДК
613.2:642.09]-057.87:64
DOI
10.33273/2663-9726-2019-51-2-82-86
Опубліковано в
2019, №2 (51)
-
Оригінальні дослідження
FaLang translation system by Faboba