Вітаємо!
Розділи
Наукові огляди
Проблемні статті
Погляд на проблему
Фундаментальні дослідження
Оригінальні дослідження
Випадки з практики
Короткі повідомлення
До дискусії
Методи визначення
З історії розвитку нутриціології
З історії розвитку гігієни харчування в Україні
Рецензії
Хроніка
Від редакції
Номери
2003
№1 (1)
2004
№1 (2)
№2 (3)
№3 (4)
№4 (5)
2005
№1 (6)
№2 (7)
№3 (8)
№4 (9)
2006
№1 (10)
№2 (11)
№3 (12)
№4 (13)
2007
№1 (14)
№2 (15)
№3 (16)
№4 (17)
2008
№1-2 (18)
№3-4 (19)
2009
№1-2 (20)
№3-4 (21)
2010
№1-2 (22)
№3-4 (23)
2011
№1-2 (24)
№3-4 (32-33)
2012
№1-2 (34-35)
№3-4 (36-37)
2013
№1 (38)
№2 (39)
2014
№1 (40)
№2 (41)
2015
№1 (42)
№2 (43)
2016
№1 (44)
№2 (45)
2017
№1 (46)
№2 (47)
2018
№1 (48)
№2 (49)
2019
№1 (50)
№2 (51)
2020
№1 (52)
№2 (53)
2021
№1 (54)
№2 (55)
2022
№1 (56)
№2 (57)
2023
№1 (58)
№2 (59)
2024
№1 (60)
Журнал
Редколегія
Авторам
Політика та процедура рецензування
Етика публікацій
2018, №2 (49)
Інноваційні аліментарні технології у системі громадського здоров’я
Автори:
М.П. Гребняк, О.В. Кірсанова, В.В. Таранов, Н.Г. Мікрюкова
УДК
613.24:614.2
DOI
10.33273/2663-9726-2018-49-2-5-12
Опубліковано в
2018, №2 (49)
-
Проблемні статті
Фактори ризику для здоров’я населення в урбанізованих регіонах на прикладі промислового м. Запоріжжя та області
Автори:
І.А. Соколовська
УДК
364.122.5:616.517:477.64
DOI
10.33273/2663-9726-2018-49-2-13-17
Опубліковано в
2018, №2 (49)
-
Оригінальні дослідження
Оцінка захворюваності з тимчасовою втратою працездатності працівників при відкритому видобуванні залізної руди
Автори:
С.В. Дедунов
УДК
614.1+613.62]622(477)
DOI
10.33273/2663-9726-2018-49-2-18-22
Опубліковано в
2018, №2 (49)
-
Оригінальні дослідження
Енергетичні напої, як фактор ризику для здоров’я студентів
Автори:
Ю.В. Волкова, Д.М. Савоськін, Н.М. Сидоренко
УДК
613.3:613.8:663.8:616-057.875-02-07
DOI
10.33273/2663-9726-2018-49-2-23-27
Опубліковано в
2018, №2 (49)
-
Оригінальні дослідження
Метаболічний і функціональний стан печінки за умов комбінованої дії свинцю і фтору на фоні застосування біопротекторів
Автори:
Ю.В. Федоренко
УДК
612.352/.356:612.014.46]:615.35
DOI
10.33273/2663-9726-2018-49-2-28-35
Опубліковано в
2018, №2 (49)
-
Оригінальні дослідження
Забезпечення фізіологічних потреб населення України в енергї та білку
Автори:
О.А. Бужин
УДК
612.398
DOI
10.33273/2663-9726-2018-49-2-36-45
Опубліковано в
2018, №2 (49)
-
Оригінальні дослідження
Оцінка середньодобового споживання овочів та фруктів у раціоні студентської молоді
Автори:
Л.Б. Єльцова, С.Т. Омельчук
УДК
613.262.004-057.875
DOI
10.33273/2663-9726-2018-49-2-46-54
Опубліковано в
2018, №2 (49)
-
Оригінальні дослідження
Вплив омега-3 поліненасичених жирних кислот на патогенетичні ланки артеріальної гіпертензії в осіб з абдомінальним ожирінням
Автори:
Л.І. Власик, В.К. Тащук, Г.І. Хребтій
УДК
616.12-008.331.1-06:616.127-07
DOI
10.33273/2663-9726-2018-49-2-55-57
Опубліковано в
2018, №2 (49)
-
Оригінальні дослідження
Оцінка ризиків для здоров’я споживачів використання сучасних засобів для миття скла
Автори:
Т.Ф. Харченко, С.С. Ісаєва, Г.В. Головащенко, А.М. Строй, О.А. Харченко, Н.В. Терещенко, В.В. Коверін
УДК
614.3:547.262:648.53
DOI
10.33273/2663-9726-2018-49-2-58-61
Опубліковано в
2018, №2 (49)
-
Оригінальні дослідження
Порівняльна оцінка небезпеки для дітей та підлітків різного віку вживання сільськогосподарських продуктів, контамінованих фунгіцидами класу амідів та триазолів
Автори:
П.В. Ставніченко, А.М. Антоненко, М.Н. Коршун, С.Т. Омельчук, В.Г. Бардов
УДК
613.26:632.952.024.391-053.2
DOI
10.33273/2663-9726-2018-49-2-62-66
Опубліковано в
2018, №2 (49)
-
Оригінальні дослідження
FaLang translation system by Faboba