2014, №1 (40)


	2014, №1 (40) Харчування сільського населення України Автори: В.І. Смоляр УДК 613.2 Опубліковано в 2014, №1 (40) - Проблемні статті Наносистеми для доставки та посилення біологічної активності компонентів природніх продуктів рослинного походження Автори: С.Т. Омельчук, Н.В. Велика, В.М. Залеський, В.Д. Алексійчук УДК 613.26:547.979.4:541.182.024 Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження Стан фактичного харчування населення України та вміст фолієвої кислоти в раціонах Автори: Л.В. Москальчук УДК 613.2 Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження Вивчення вмісту залишкових кількостей фунгіциду протіоконазолу в сільськогосподарській продукції (англійською мовою) Автори: І.В. Лепьошкін, Л.П. Іванова, О.М. Багацька, П.В. Алейнов, М.І. Лепьошкіна УДК 614.7:613.26:615.9:543.393:632.95 Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження Фортифікація харчових продуктів Автори: В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко, О.В. Голохова УДК 613.2 Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження Збалансований раціон харчування як один з факторів профілактики ожиріння Автори: В.В. Сластін, О.С. Самусева, Л.В. Москальчук УДК 613.2:613.25 Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження Регламенти використання фосфатовмісних харчових добавок в Україні та їх гармонізація з міжнародними вимогами Автори: Т.В. Адамчук УДК 613.292 Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження Актуальні питання методології розслідування випадків харчових отруєнь Автори: В.І. Слободкін УДК 613.2.099 Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження Антибіотикорезистентність непатогенних штамів Bacillus spp. як показник загального стану мікробіоценозів товстої кишки людини Автори: О.В. Бліндер, О.О. Бліндер, С.Є. Дейнека УДК 577.18:579.83/.88 Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження Питання виявлення та ідентифікації штамів Legionella pneumophila у воді Автори: С.М. Кузьминський УДК 579.841:579.68 Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження Досвід використання DASH-дієти з метою профілактики серцево-судинної патології Автори: В.В. Сластін, О.С. Самусева, Л.В. Москальчук, І.О. Раїлко УДК 613.2:616.1 Опубліковано в 2014, №1 (40) - Короткі повідомлення Відкриття специфічно-динамічної дії їжі та процесів її травлення Автори: В.І. Смоляр Опубліковано в 2014, №1 (40) - З історії розвитку нутриціології FaLang translation system by Faboba