Оригінальні дослідження

Наносистеми для доставки та посилення біологічної активності компонентів природніх продуктів рослинного походження

Автори: С.Т. Омельчук, Н.В. Велика, В.М. Залеський, В.Д. Алексійчук
УДК 613.26:547.979.4:541.182.024

Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження

Особливості харчування спортсменів-підлітків

Автори: П.О. Карпенко, О.В. Бондар
УДК 642.58.:796.071.2

Опубліковано в 2013, №2 (39) - Оригінальні дослідження

Стан фактичного харчування населення України та вміст фолієвої кислоти в раціонах

Автори: Л.В. Москальчук
УДК 613.2

Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження

Вивчення вмісту залишкових кількостей фунгіциду протіоконазолу в сільськогосподарській продукції (англійською мовою)

Автори: І.В. Лепьошкін, Л.П. Іванова, О.М. Багацька, П.В. Алейнов, М.І. Лепьошкіна
УДК 614.7:613.26:615.9:543.393:632.95

Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження

Фортифікація харчових продуктів

Автори: В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко, О.В. Голохова
УДК 613.2

Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження

Збалансований раціон харчування як один з факторів профілактики ожиріння

Автори: В.В. Сластін, О.С. Самусева, Л.В. Москальчук
УДК 613.2:613.25

Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження

Регламенти використання фосфатовмісних харчових добавок в Україні та їх гармонізація з міжнародними вимогами

Автори: Т.В. Адамчук
УДК 613.292

Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження

Актуальні питання методології розслідування випадків харчових отруєнь

Автори: В.І. Слободкін
УДК 613.2.099

Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження

Антибіотикорезистентність непатогенних штамів Bacillus spp. як показник загального стану мікробіоценозів товстої кишки людини

Автори: О.В. Бліндер, О.О. Бліндер, С.Є. Дейнека
УДК 577.18:579.83/.88

Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження

Питання виявлення та ідентифікації штамів Legionella pneumophila у воді

Автори: С.М. Кузьминський
УДК 579.841:579.68

Опубліковано в 2014, №1 (40) - Оригінальні дослідження

Гігієнічна оцінка збалансованості мінерального складу раціонів харчування

Автори: Л.І. Власик, Т.І. Грачова, О.В. Кушнір, Н.М. Фундюр
УДК 613.288

Опубліковано в 2013, №2 (39) - Оригінальні дослідження

Показники мікроелементного профілю цільної крові у дітей із хронічною хворобою нирок VД стадії, які отримують програмну замісну ниркову терапію

Автори: М.Г. Проданчук, О.А. Макаров, Б.С. Шейман, Є.Г. Васильєва, Г.Б. Боднар
УДК 616-073.27:616.61-008: 631.416.9

Опубліковано в 2013, №2 (39) - Оригінальні дослідження

Особливості отруєння талієм

Автори: В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко, О.В. Голохова
УДК 613.2.099:546.683

Опубліковано в 2013, №2 (39) - Оригінальні дослідження

Бджолиний мед і прополіс - продукти бджільництва: протипухлинні імуномодулятори з протизапальними і антиоксидантними властивостями

Автори: В.М. Залеський, Н.В. Велика
УДК 615.324:638.124.4

Опубліковано в 2013, №2 (39) - Оригінальні дослідження

Гармонізація регламентів використання харчових добавок в Україні з міжнародними вимогами

Автори: Т.В. Адамчук
УДК 614.31:613:29

Опубліковано в 2013, №2 (39) - Оригінальні дослідження

До питання регламентації вмісту мікотоксинів у соєвих продуктах

Автори: Г.П. Тарасенко, С.Є. Дейнека, М.М. Тураш, О.О. Бліндер, О.В. Бліндер
УДК 613.2

Опубліковано в 2013, №2 (39) - Оригінальні дослідження

Патологія печінки та шлунка у хворих з гострим отруєнням гербіцидами на основі 2,4-дихлорфеноксіоцтової кислоти

Автори: Г.М. Балан, О.А. Харченко, Н.М. Бубало, В.А. Бабич, Т.В. Мимренко
УДК 615.91:632.95:612.014.46

Опубліковано в 2013, №2 (39) - Оригінальні дослідження

Вивчення структурних властивостей фасованої питної води при додаванні до неї когерентної води

Автори: В.Г. Краснобрижев, І.В. Міхлик
УДК 577.356

Опубліковано в 2013, №2 (39) - Оригінальні дослідження

Гепатотоксичність: роль порушень регуляції активації / придушення процесів стресу ЕПР та анфолдінг-сигналізації в механізмі розвитку гепатотоксичності, індукованої ксенобіотиками. Ацетамінофен-індуковане пошкодження печінки та її модуляція біоактивними сполуками рослинного походження

Автори: Н.В. Велика, С.Т. Омельчук, В.М. Залеський

Опубліковано в 2014, №2 (41) - Оригінальні дослідження

Аналіз нормативно-правового забезпечення реалізації національної програми Канади з біобезпеки та біозахисту у контексті протидії біотероризму

Автори: М.В. Величко, Г.Л. Гергалова, М.О. Шилін
УДК 343.326.351.746.1
DOI 10.33273/2663-9726-2020-52-1-12-18

Опубліковано в 2020, №1 (52) - Оригінальні дослідження