Головна
Розділи
Наукові огляди
Проблемні статті
Погляд на проблему
Фундаментальні дослідження
Оригінальні дослідження
Випадки з практики
Короткі повідомлення
До дискусії
Методи визначення
З історії розвитку нутриціології
З історії розвитку гігієни харчування в Україні
Рецензії
Хроніка
Від редакції
Номери
2003
№1 (1)
2004
№1 (2)
№2 (3)
№3 (4)
№4 (5)
2005
№1 (6)
№2 (7)
№3 (8)
№4 (9)
2006
№1 (10)
№2 (11)
№3 (12)
№4 (13)
2007
№1 (14)
№2 (15)
№3 (16)
№4 (17)
2008
№1-2 (18)
№3-4 (19)
2009
№1-2 (20)
№3-4 (21)
2010
№1-2 (22)
№3-4 (23)
2011
№1-2 (24)
№3-4 (32-33)
2012
№1-2 (34-35)
№3-4 (36-37)
2013
№1 (38)
№2 (39)
2014
№1 (40)
№2 (41)
2015
№1 (42)
№2 (43)
2016
№1 (44)
№2 (45)
2017
№1 (46)
№2 (47)
2018
№1 (48)
№2 (49)
2019
№1 (50)
№2 (51)
2020
№1 (52)
№2 (53)
2021
№1 (54)
№2 (55)
2022
№1 (56)
№2 (57)
2023
№1 (58)
№2 (59)
2024
№1 (60)
№2 (61)
2025
№1 (62)
№2 (63)
Редакційна колегія
Журнал
Мета та завдання
Порядок подання
Політика та процедура рецензування
Політика академічної доброчесності та публікаційної етики
Порядок розгляду скарг щодо порушень етичних норм
Політика щодо використання штучного інтелекту
Порядок ретракції
Фінансові умови публікації
Політика відкритого доступу та умови використання обʼєктів авторського права
Стан середовища життєдіяльності людини в умовах повномасштабної війни російської федерації проти України
Автори:
Л.І. Власик, Г.М. Проданчук, С.В. Сноз, Л.М. Смердова
УДК
615.9:502: 613/614:613.14/.15;613.161/.162:614.77:614.777:504.062
DOI
10.33273/2663-9726-2025-62-1-7-18
Опубліковано в
2025, №1 (62)
-
Проблемні статті
Основні принципи проведення польових досліджень з визначення залишкових кількостей засобів захисту рослин у сільсько-господарських культурах
Автори:
Л.П. Іванова, Т.О. Яструб, С.Г. Сергєєв, О.М. Багацька, Н.В. Колонтаєва, В.Г. Лишавський
УДК
614.8:632.95.028/4: 346.548
DOI
10.33273/2663-9726-2025-62-1-19-31
Опубліковано в
2025, №1 (62)
-
Оригінальні дослідження
Нагальність гармонізації вітчизняних методів аналізу пестицидів у сільськогосподарській і продовольчій сировині, харчових продуктах, кормах і об’єктах довкілля щодо вимог Європейського союзу (ЄС) та Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР). Частина 1. Загальні аспекти перед- і післяреєстраційних методів аналізу залишків пестицидів
Автори:
В.Д. Чміль
УДК
581.57:543.393
DOI
10.33273/2663-9726-2025-62-1-32-47
Опубліковано в
2025, №1 (62)
-
Оригінальні дослідження
Профілактика серцево-судинних захворювань техногенного та соціального генезу шляхом модифікації харчування
Автори:
І.Т. Матасар
УДК
613.26/.29:577.115:616-021:612.176
DOI
10.33273/2663-9726-2025-62-1-48-65
Опубліковано в
2025, №1 (62)
-
Оригінальні дослідження
Ароматичні діаміни: виділення, визначення в міграційних розчинах полімерних матеріалів, біоматеріалах, текстильних виробах та косметичних засобах
Автори:
А.О. Зульфігаров, О.С. Зульфігаров, Н.В. Курділь, Т.П. Костюченко, Т.О. Щуцька
УДК
678.012+614.37
DOI
10.33273/2663-9726-2025-62-1-66-81
Опубліковано в
2025, №1 (62)
-
Оригінальні дослідження
Адміністративні правопорушення в галузі охорони природи. Частина ІІ: землі і надра
Автори:
О.Ф. Бантишев, М.В. Величко
УДК
347.132.144:502.63:349.41:504.55
DOI
10.33273/2663-9726-2025-62-1-82-87
Опубліковано в
2025, №1 (62)
-
Правові засади хімічної та біологічної безпеки
Проблемні питання гармонізації законодавства України щодо регламентів Європейського союзу у сфері безпеки для здоров'я людини та довкілля пакувальних матеріалів, що контактують з харчовими продуктами (огляд літератури)
Автори:
М.Г. Проданчук, Т.П. Костюченко, С.В. Сноз, Т.О. Щуцька, О.А. Макарова
УДК
613.2:621.798:658.567:574.63:504.054
DOI
10.33273/2663-9726-2025-63-2-7-28
Опубліковано в
2025, №2 (63)
-
Проблемні статті
Нагальність гармонізації вітчизняних методів аналізу пестицидів у сільськогосподарській і продовольчій сировині, харчових продуктах, кормах та об’єктах оточуючого середовища у відповідності до вимог Європейського союзу (ЄС) та Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР). Частина 2. Передреєстраційні методи аналізу залишків пестицидів і оцінка ризику впливу пестицидів на здоров’я людини, тварин і стан довкілля.
Автори:
В.Д. Чміль
УДК
581.57:543.393
DOI
10.33273/2663-9726-2025-63-2-29-44
Опубліковано в
2025, №2 (63)
-
Оригінальні дослідження
Нормативно-правове регулювання програмного забезпечення медичних виробів у законодавстві України та ЄС
Автори:
О.А. Харченко, Н.О. Бутильська, Л.П. Іванова, О.В. Прокопенко, С.В. Сноз
УДК
67.06:615.478:004.4:614.251
DOI
10.33273/2663-9726-2025-63-2-45-51
Опубліковано в
2025, №2 (63)
-
Оригінальні дослідження
Формальдегід у дитячих іграшках. Сучасний погляд
Автори:
Хількевич Т.В,, Л.П. Іванова, Г.В. Головащенко
УДК
616-053.2+688.72/.73+661.727.1:65.011.2
DOI
10.33273/2663-9726-2025-63-2-52-62
Опубліковано в
2025, №2 (63)
-
Оригінальні дослідження
Рекомендації до медичного супроводу жінок із синдромом полікістозних яєчників в умовах підвищеного рівня експонування марганцем
Автори:
С.В. Гуньков, Н.В. Косей, С.І. Регеда
УДК
616-07:616-08:618.11-006:612.014.46:577.118
DOI
10.33273/2663-9726-2025-63-2-63-78
Опубліковано в
2025, №2 (63)
-
Оригінальні дослідження
Аналіз адміністративної відповідальності за правопорушення в галузі охорони природи: водні ресурси. Частина ІІІ
Автори:
О.Ф. Бантишев, М.В. Величко, Н.В. Курділь
УДК
347.132.144:502.63:347247:631.6.02
DOI
10.33273/2663-9726-2025-63-2-79-84
Опубліковано в
2025, №2 (63)
-
Правові засади хімічної та біологічної безпеки
FaLang translation system by Faboba