Головна
Розділи
Наукові огляди
Проблемні статті
Погляд на проблему
Фундаментальні дослідження
Оригінальні дослідження
Випадки з практики
Короткі повідомлення
До дискусії
Методи визначення
З історії розвитку нутриціології
З історії розвитку гігієни харчування в Україні
Рецензії
Хроніка
Від редакції
Номери
2003
№1 (1)
2004
№1 (2)
№2 (3)
№3 (4)
№4 (5)
2005
№1 (6)
№2 (7)
№3 (8)
№4 (9)
2006
№1 (10)
№2 (11)
№3 (12)
№4 (13)
2007
№1 (14)
№2 (15)
№3 (16)
№4 (17)
2008
№1-2 (18)
№3-4 (19)
2009
№1-2 (20)
№3-4 (21)
2010
№1-2 (22)
№3-4 (23)
2011
№1-2 (24)
№3-4 (32-33)
2012
№1-2 (34-35)
№3-4 (36-37)
2013
№1 (38)
№2 (39)
2014
№1 (40)
№2 (41)
2015
№1 (42)
№2 (43)
2016
№1 (44)
№2 (45)
2017
№1 (46)
№2 (47)
2018
№1 (48)
№2 (49)
2019
№1 (50)
№2 (51)
2020
№1 (52)
№2 (53)
2021
№1 (54)
№2 (55)
2022
№1 (56)
№2 (57)
2023
№1 (58)
№2 (59)
2024
№1 (60)
№2 (61)
2025
№1 (62)
№2 (63)
Редакційна колегія
Журнал
Мета та завдання
Порядок подання
Політика та процедура рецензування
Політика академічної доброчесності та публікаційної етики
Порядок розгляду скарг щодо порушень етичних норм
Політика щодо використання штучного інтелекту
Порядок ретракції
Фінансові умови публікації
Політика відкритого доступу та умови використання обʼєктів авторського права
Антиоксидантний протиінфламагенний захист і гепатопротекція — потенційна основа аліментарної детоксикації в клініці
Автори:
Н.В. Велика, С.Т. Омельчук, В.М. Залеський
Опубліковано в
2015, №2 (43)
-
Рецензії
Методичні підходи щодо оцінювання здатності до біохімічного розпаду полімерних матеріалів та їхніх відходів
Автори:
С.В. Сноз, Л.М. Смердова, Л.О. Прокопенко, О.О. Бобильова
УДК
621.798:628.473.62
DOI
10.33273/2663-9726-2020-53-2-80-87 (Eng), 10.33273/2663-9726-2020-53-2-88-95 (Ukr)
Опубліковано в
2020, №2 (53)
-
Рецензії
Імбир як спеція в харчуванні з багатогранними лікувально-профілактичними властивоcтями: перспективи застосування в сучасних умовах (огляд літератури)
Автори:
О.І. Волошин, Л.І. Власик, Л.О. Волошина, Н.А. Айнуссі
УДК
615.322.03: 664.55
DOI
10.33273/2663-9726-2020-53-2-96-101 (Eng), 10.33273/2663-9726-2020-53-2-102-109 (Ukr)
Опубліковано в
2020, №2 (53)
-
Рецензії
Аналіз міжнародних підходів до нормування пестицидів у продуктах переробки сільськогосподарської сировини (огляд літератури)
Автори:
Л.П. Іванова, Т.В. Адамчук, А.П. Гринько, О.П. Кравчук, Г.І. Петрашенко
УДК
547.6:613.2
DOI
10.33273/2663-9726-2021-55-2-94-99
Опубліковано в
2021, №2 (55)
-
Рецензії
Рецензія на монографію «досвід військових формувань у ліквідації наслідків аварії на чорнобильській атомній електростанції через призму сучасних радіаційних загроз (до 35 роковин аварії на чорнобильській атомній електростанції)»
Автори:
О.О. Бобильова
DOI
10.33273/2663-9726-2023-58-1-68-70
Опубліковано в
2023, №1 (58)
-
Рецензії
Рецензія на монографію «Сучасні радіаційно-ядерні загрози: навчальний посібник»
Автори:
О.О. Бобильова
DOI
10.33273/2663-9726-2023-59-2-62-64
Опубліковано в
2023, №2 (59)
-
Рецензії
Рецензія на Монографію «Правове забезпечення біологічної безпеки України»
Автори:
А.А. Калашніков
Опубліковано в
2024, №1 (60)
-
Рецензії
FaLang translation system by Faboba