Головна
Розділи
Наукові огляди
Проблемні статті
Погляд на проблему
Фундаментальні дослідження
Оригінальні дослідження
Випадки з практики
Короткі повідомлення
До дискусії
Методи визначення
З історії розвитку нутриціології
З історії розвитку гігієни харчування в Україні
Рецензії
Хроніка
Від редакції
Номери
2003
№1 (1)
2004
№1 (2)
№2 (3)
№3 (4)
№4 (5)
2005
№1 (6)
№2 (7)
№3 (8)
№4 (9)
2006
№1 (10)
№2 (11)
№3 (12)
№4 (13)
2007
№1 (14)
№2 (15)
№3 (16)
№4 (17)
2008
№1-2 (18)
№3-4 (19)
2009
№1-2 (20)
№3-4 (21)
2010
№1-2 (22)
№3-4 (23)
2011
№1-2 (24)
№3-4 (32-33)
2012
№1-2 (34-35)
№3-4 (36-37)
2013
№1 (38)
№2 (39)
2014
№1 (40)
№2 (41)
2015
№1 (42)
№2 (43)
2016
№1 (44)
№2 (45)
2017
№1 (46)
№2 (47)
2018
№1 (48)
№2 (49)
2019
№1 (50)
№2 (51)
2020
№1 (52)
№2 (53)
2021
№1 (54)
№2 (55)
2022
№1 (56)
№2 (57)
2023
№1 (58)
№2 (59)
2024
№1 (60)
№2 (61)
2025
№1 (62)
№2 (63)
Редакційна колегія
Журнал
Мета та завдання
Порядок подання
Політика та процедура рецензування
Політика академічної доброчесності та публікаційної етики
Порядок розгляду скарг щодо порушень етичних норм
Політика щодо використання штучного інтелекту
Порядок ретракції
Фінансові умови публікації
Політика відкритого доступу та умови використання обʼєктів авторського права
До питання регуляції та відповідності біологічної безпеки харчових продуктів в Україні засадам ЄС (англійською мовою)
Автори:
М.Г. Проданчук, М.В. Величко, О.В. Шамсутдінов, М.В. Баб'як, І.М. Салагор
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Проблемні статті
Особливості впливу харчування та інших факторів побуту і довкілля на виникнення та розповсюдження періодонтиту серед осіб віком від 24–29 років м. Ужгорода та Ужгородського району
Автори:
О.В. Фера, Є.Я. Костенко, М.О. Фера, В.М. Криванич, К.Г. Дячук, А.В. Негря, А.В. Ватуня, А.В. Гайналій, Х.П. Кикта, М.О. Покидюк, Я.Ю. Суханова, А.М. Антоненко, О.П. Вавріневич
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Оригінальні дослідження
Гігієнічна оцінка режиму харчування студентів-медиків та обґрунтування шляхів його корекції
Автори:
Л.Б. Єльцова
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Оригінальні дослідження
Дієтичні підходи в лікуванні хворих на артеріальну гіпертензію
Автори:
В.Є. Кондратюк, О.А. Бичков, О.В. Можар, В.П. Швечикова, А.П. Тарасюк
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Оригінальні дослідження
Вплив особливостей харчового раціону на розвиток патології щитоподібної залози (аналітичний огляд літератури) (англійською мовою)
Автори:
А.М. Антоненко
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Оригінальні дослідження
Продукти з підвищеним вмістом аргініну у реабілітаційному лікуванні хворих на остеоартроз із високим рівнем коморбідності
Автори:
Л.О. Волошина, Л.І. Власик, О.І. Волошин
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Оригінальні дослідження
Критеріальний розподіл об'єктів за ступенем ризику інфікування в закладах громадського харчування та побутового обслуговування населення
Автори:
М.О. Росада
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Оригінальні дослідження
Молекулярно-генетичні механізми дії компонентів їжі: потенціал використання нутрігенетікі, нутрігеномікі та інших постгеномних омікс-технологічних платформ в практиці дієтолога
Автори:
С.Т. Омельчук, Н.В. Велика, В.М. Залеський
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Наукові огляди
Обґрунтування організації медико-соціологічного моніторингу ожиріння у дітей
Автори:
Д.Д. Дячук, І.Е. Заболотна
УДК
614.2:616-053.2
Опубліковано в
2017, №2 (47)
-
Проблемні статті
Ресурсне забезпечення діяльності фахівців офтальмологічного профілю як складова якості медичної допомоги
Автори:
С.Г. Саксонов, Т.С. Грузєва, О.П. Вітовська
УДК
616-082:617.7
Опубліковано в
2017, №2 (47)
-
Оригінальні дослідження
Запровадження способу оцінки стадії готовності пацієнта до змін окремих складових моделі поведінки
Автори:
Г.З. Мороз, І.М. Ткачук
УДК
613.86:614.253
Опубліковано в
2017, №2 (47)
-
Оригінальні дослідження
Профілактика та корекція функціональних і метаболічних порушень у працівників локомотивних бригад
Автори:
Н.Ю. Ткачишина
УДК
616-084:616-021.2:616-008
Опубліковано в
2017, №2 (47)
-
Оригінальні дослідження
Харчовий статус та порушення здоров'я, пов'язані із харчуванням. Результати оцінки знань, ставлення та практики (англійською мовою)
Автори:
Е. Дюпуї, Л. Петрів, З.С. Черненко, С.Д. Колесник
УДК
613.2
Опубліковано в
2017, №2 (47)
-
Оригінальні дослідження
Сучасні тенденції в мікробіології харчових продуктів
Автори:
С.М. Кузьминський, Н.О. Стаднічук, Т.І. Мороз, Г.Т. Архипчук
УДК
579.841:579.68
Опубліковано в
2017, №2 (47)
-
Оригінальні дослідження
Засновник професійної медицини
Автори:
В.С. Ткачишин
Опубліковано в
2017, №2 (47)
-
З історії медицини
Біобезпека в системі громадського здоров'я
Автори:
М.В. Величко
Опубліковано в
2017, №2 (47)
-
Актуальні події
FaLang translation system by Faboba