Головна
Розділи
Наукові огляди
Проблемні статті
Погляд на проблему
Фундаментальні дослідження
Оригінальні дослідження
Випадки з практики
Короткі повідомлення
До дискусії
Методи визначення
З історії розвитку нутриціології
З історії розвитку гігієни харчування в Україні
Рецензії
Хроніка
Від редакції
Номери
2003
№1 (1)
2004
№1 (2)
№2 (3)
№3 (4)
№4 (5)
2005
№1 (6)
№2 (7)
№3 (8)
№4 (9)
2006
№1 (10)
№2 (11)
№3 (12)
№4 (13)
2007
№1 (14)
№2 (15)
№3 (16)
№4 (17)
2008
№1-2 (18)
№3-4 (19)
2009
№1-2 (20)
№3-4 (21)
2010
№1-2 (22)
№3-4 (23)
2011
№1-2 (24)
№3-4 (32-33)
2012
№1-2 (34-35)
№3-4 (36-37)
2013
№1 (38)
№2 (39)
2014
№1 (40)
№2 (41)
2015
№1 (42)
№2 (43)
2016
№1 (44)
№2 (45)
2017
№1 (46)
№2 (47)
2018
№1 (48)
№2 (49)
2019
№1 (50)
№2 (51)
2020
№1 (52)
№2 (53)
2021
№1 (54)
№2 (55)
2022
№1 (56)
№2 (57)
2023
№1 (58)
№2 (59)
2024
№1 (60)
№2 (61)
2025
№1 (62)
№2 (63)
Редакційна колегія
Журнал
Мета та завдання
Порядок подання
Політика та процедура рецензування
Політика академічної доброчесності та публікаційної етики
Порядок розгляду скарг щодо порушень етичних норм
Політика щодо використання штучного інтелекту
Порядок ретракції
Фінансові умови публікації
Політика відкритого доступу та умови використання обʼєктів авторського права
2017, №1 (46)
Молекулярно-генетичні механізми дії компонентів їжі: потенціал використання нутрігенетікі, нутрігеномікі та інших постгеномних омікс-технологічних платформ в практиці дієтолога
Автори:
С.Т. Омельчук, Н.В. Велика, В.М. Залеський
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Наукові огляди
До питання регуляції та відповідності біологічної безпеки харчових продуктів в Україні засадам ЄС (англійською мовою)
Автори:
М.Г. Проданчук, М.В. Величко, О.В. Шамсутдінов, М.В. Баб'як, І.М. Салагор
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Проблемні статті
Особливості впливу харчування та інших факторів побуту і довкілля на виникнення та розповсюдження періодонтиту серед осіб віком від 24–29 років м. Ужгорода та Ужгородського району
Автори:
О.В. Фера, Є.Я. Костенко, М.О. Фера, В.М. Криванич, К.Г. Дячук, А.В. Негря, А.В. Ватуня, А.В. Гайналій, Х.П. Кикта, М.О. Покидюк, Я.Ю. Суханова, А.М. Антоненко, О.П. Вавріневич
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Оригінальні дослідження
Гігієнічна оцінка режиму харчування студентів-медиків та обґрунтування шляхів його корекції
Автори:
Л.Б. Єльцова
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Оригінальні дослідження
Дієтичні підходи в лікуванні хворих на артеріальну гіпертензію
Автори:
В.Є. Кондратюк, О.А. Бичков, О.В. Можар, В.П. Швечикова, А.П. Тарасюк
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Оригінальні дослідження
Вплив особливостей харчового раціону на розвиток патології щитоподібної залози (аналітичний огляд літератури) (англійською мовою)
Автори:
А.М. Антоненко
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Оригінальні дослідження
Продукти з підвищеним вмістом аргініну у реабілітаційному лікуванні хворих на остеоартроз із високим рівнем коморбідності
Автори:
Л.О. Волошина, Л.І. Власик, О.І. Волошин
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Оригінальні дослідження
Критеріальний розподіл об'єктів за ступенем ризику інфікування в закладах громадського харчування та побутового обслуговування населення
Автори:
М.О. Росада
Опубліковано в
2017, №1 (46)
-
Оригінальні дослідження
FaLang translation system by Faboba