2013

Состояние фактического питания жителей Украины при хронической патологии

Авторы: В.И. Смоляр
УДК 613.2:612.392.5

Опубликовано в 2013, №2 (39) - Проблемные статьи

Брюшное ожирение и воспаление низких градаций: роль биологически активных пищевых факторов в управлении воспалительной реакцией

Авторы: С.Т. Омельчук, Н.В. Великая, В.Н. Залесский
УДК 616-002-085.814.2+615.874.2

Опубликовано в 2013, №2 (39) - Проблемные статьи

Формула рационального питания

Авторы: В.И. Смоляр
УДК 613.2

Опубликовано в 2013, №1 (38) - Проблемные статьи

Особенности питания спортсменов-подростков

Авторы: П.О. Карпенко, О.В. Бондарь
УДК 642.58.:796.071.2

Опубликовано в 2013, №2 (39) - Оригинальные исследования

Гигиеническая оценка сбалансированности минерального состава рационов питания

Авторы: Л.И. Власик, Т.И. Грачева, О.В. Кушнир, Н.М. Фундюр
УДК 613.288

Опубликовано в 2013, №2 (39) - Оригинальные исследования

Показатели микроэлементного профиля цельной крови у детей с хронической болезнью почек VД стадии, получающих программную заместительную почечную терапию

Авторы: Н.Г. Проданчук, А.А. Макаров, Б.С. Шейман, Е.Г. Васильева, Г.Б. Боднар
УДК 616-073.27:616.61-008: 631.416.9

Опубликовано в 2013, №2 (39) - Оригинальные исследования

Особенности отравления таллием

Авторы: В.И. Смоляр, А.И. Петрашенко, Е.В. Голохова
УДК 613.2.099:546.683

Опубликовано в 2013, №2 (39) - Оригинальные исследования

Пчелиный мед и прополис — продукты пчеловодства: противоопухолевые иммуномодуляторы с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами

Авторы: В.Н. Залесский, Н.В. Великая
УДК 615.324:638.124.4

Опубликовано в 2013, №2 (39) - Оригинальные исследования

Гармонизация регламентов использования пищевых добавок в Украине международным требованиям

Авторы: Т.В. Адамчук
УДК 614.31:613:29

Опубликовано в 2013, №2 (39) - Оригинальные исследования

К вопросу регламентации содержания микотоксинов в соевых продуктах

Авторы: Г.П. Тарасенко, С.Е. Дейнека, М.М. Тураш, О.О. Блиндер, О.В. Блиндер
УДК 613.2

Опубликовано в 2013, №2 (39) - Оригинальные исследования

Патология печени и желудка у больных с острым отравлением гербицидами на основе 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты

Авторы: Г.М. Балан, О.А. Харченко, Н.Н. Бубало, В.А. Бабич, Т.В. Мымренко
УДК 615.91:632.95:612.014.46

Опубликовано в 2013, №2 (39) - Оригинальные исследования

Изучение структурных свойств фасованной питьевой воды при добавлении к ней когерентной воды

Авторы: В.Г. Краснобрыжев, И.В. Михлик
УДК 577.356

Опубликовано в 2013, №2 (39) - Оригинальные исследования

О структуре потребления продуктов питания в Швейцарии и направления ее изменений в 1990-2010 годах

Авторы: М.С. Романенко, С.И. Романенко
УДК 613.2(494)

Опубликовано в 2013, №1 (38) - Оригинальные исследования

Проблемы безопасности и качества хлебобулочных продуктов

Авторы: О.Н. Голинько, Н.П. Левицкая
УДК 613.2:664.66

Опубликовано в 2013, №1 (38) - Оригинальные исследования

О содержании микроэлементов в пищевых рационах жителей независимой Украины

Авторы: В.И. Смоляр, А.И. Петрашенко, Е.В. Голохова
УДК 613.2:577.118

Опубликовано в 2013, №1 (38) - Оригинальные исследования

Синтетические пиретроиды: механизм действия, острые отравления и отдаленные последствия

Авторы: О.А. Харченко, Г.М. Балан, Н.Н. Бубало
УДК 615.9;632.95;616.8

Опубликовано в 2013, №1 (38) - Оригинальные исследования

Оценка опасности остаточных количеств дельтаметрина после обработки препаратами на его основе запасов зерна при хранении

Авторы: И.В. Лепешкин
УДК 613:632.95-035.63/.64:502

Опубликовано в 2013, №1 (38) - Оригинальные исследования

К вопросу определения токсичных ингредиентов полиэтилентерефталата, используемого для упаковки пищевых продуктов

Авторы: Л.В. Горцева, Т.В. Шутова, Т.П. Костюченко
УДК 613.2:621.798:543.544

Опубликовано в 2013, №1 (38) - Оригинальные исследования

Антиоксидантная система крыс в условиях интоксикации тяжелыми металлами и при применении a-липоевой и фолиевой кислот

Авторы: И.В. Калинин, Н.М. Данченко, Б.О. Цудзевич
УДК 577.576.546.599

Опубликовано в 2013, №1 (38) - Оригинальные исследования

Пищевые контаминанты: методологические подходы к изучению их репродуктивной токсичности

Авторы: Н.Р. Шепельская
УДК 615.9:632.95:612.6:591.16

Опубликовано в 2013, №1 (38) - Оригинальные исследования